تمهیدات جامع دامپزشکی خراسان رضوی برای عید قربان

به گزارش خبرگزاری بسیج استان خراسان رضوی از مشهدمقدس، حجت‌الاسلام محمدحسن شورورزی، مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی، در این نشست خبری، قربانی را یکی از شعائر الهی دانست که نشانه تقوای دل‌هاست.

 وی با تأکید بر اینکه ریختن خون دام به منظور چشم زخم یا دفع بلا، از نظر شرعی باطل است، افزود: مستند به روایات از امام رضا (ع)، خون دام می‌تواند عامل انتقال بیماری‌های خطرناک باشد. ایشان با اشاره به وجود بیش از ۸۰۰ عامل بیماری‌زای مشترک میان انسان و حیوان، از جمله تب کریمه کنگو و تب مالت، که گاه منجر به مرگ می‌شود، توصیه اکید کرد که ذبح دام با ارزش نهادن به سنت حسنه قربانی، در کشتارگاه‌های تحت نظارت دامپزشکی انجام شود.

محمود جوادی‌نژاد، مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی، بر اجرای طرح تشدید نظارت با هدف جلوگیری از ذبح غیرمجاز دام و کاهش مخاطرات بهداشتی و زیست‌محیطی ناشی از آن تأکید کرد.

 وی خاطرنشان کرد: ذبح در معابر عمومی علاوه بر آلودگی، خطر تماس با دام آلوده و انتقال بیماری‌های مشترک مانند کیست هیداتید و تب کریمه کنگو را افزایش می‌دهد. هدف این طرح، هدایت ذبح دام به سمت کشتارگاه‌های مجاز و تحت نظارت، با همکاری شهرداری و دانشگاه علوم پزشکی عنوان شد.

 جوادی‌نژاد با اشاره به فرآیند نظارت کامل ناظران بهداشتی و شرعی بر تمامی مراحل ذبح، شست‌وشو و پیش‌سرد کردن لاشه در کشتارگاه‌ها، رویکرد بلندمدت سازمان را کاهش تدریجی کشتار غیرمجاز در معابر عمومی و رسیدن به نقطه صفر است.

رضا افشاریان، سرپرست اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی، گزارشی آماری از وضعیت بیماری‌های مشترک در استان ارائه داد. 

افشاریان به پیگیری پایلوت عقیم سازی سگ‌ها اشاره کرد و گفت: تا پیش از عید قربان، تنها یک مورد مثبت تب کریمه کنگو در تربت جام داشتیم که خوشبختانه منفی بود. افشاریان وضعیت بیماری تب مالت را نیز بسیار خوب توصیف کرد و از کاهش هشت موردی در سال جاری نسبت به سال گذشته خبر داد.

 وی همچنین اعلام کرد: که آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان از سال ۱۳۹۷ تاکنون، به جز یک مورد در اواخر سال ۱۴۰۳، در استان مشاهده نشده است.

علی‌اکبر دلیر صحرایی، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد، جزئیات تمهیدات اجرایی را تشریح کرد. وی از پیش‌بینی چهار مرکز مجاز ذبح دام نذری در ورودی‌های مختلف شهرستان خبر داد و گفت: میدان عرضه دام مجازی (مهد طوس) و موسسه صنعتی گوشت در ورودی شرقی، میدان عسگریه در ورودی غربی، و میدان دام کوهان (جنب کشتارگاه) در کمربند شمالی. صحرایی همچنین اعلام کرد که علاوه بر این مراکز، پنج مرکز عرضه دام مجاز و کشتارگاه‌های تعیین شده، آماده ارائه خدمات به شهروندان هستند.

 وی افزود: ۱۲ تیم (حدود ۱۲-۱۵ نفر) آماده دریافت تماس‌های مردمی از طریق سامانه ارتباطی شبکه‌ دامپزشکی در ایام عید قربان هستند تا به سوالات و درخواست‌های شهروندان پاسخ دهند و در صورت نیاز، تیم‌های سیار اعزام کنند. همچنین، از مراکز نیکوکاری و خیریه‌ها دعوت شد که دام نذری خود را در کشتارگاه‌ها ذبح کرده و گوشت‌های قربانی را با دریافت مشخصات اهداکننده، دریافت نمایند تا هویت ذبح و اهداکننده مشخص باشد.

مسئولین دامپزشکی خراسان رضوی در پایان بر ضرورت رعایت کامل موازین شرعی و بهداشتی در فرآیند ذبح تأکید کردند. با توجه به مشاهده ذبح غیرمجاز در معابر عمومی و عدم رعایت کامل اصول شرعی و بهداشتی توسط برخی افراد، توصیه اکید می‌شود که شهروندان گرامی، قربانی خود را به کشتارگاه‌های مجاز و تحت نظارت دامپزشکی هدایت نمایند. این اقدام، علاوه بر رعایت سنت حسنه قربانی، ضامن سلامت جامعه، امنیت غذایی و حفظ محیط زیست خواهد بود.