هر چند ابتلا به دیابت نوع دو در جهان روندی افزایشی دارد، اما با مداخله مناسب مانند در پیش گرفتن سبک زندگی سالم و کاهش استرس، میتوان میزان بروز این بیماری را کاهش داد؛ در این زمینه اصلاح رژیم غذایی و مصرف گروهی از موادغذایی و خودداری از گروهی دیگر بسیار تاثیرگذار است.
با توجه به اینکه بیشترین آمار مرگ و میر در جهان ناشی از الگوی نامناسب مصرف مواد غذایی است، ایرانیان در مصرف برخی موادغذایی افراط میکنندو بیشترین سرانه مصرف را در جهان به خود اختصاص دادهاند.