آذربایجان شرقی در مسیر توسعه کشت بادام؛ برداشت ۱۴ هزار تن محصول در سال جاری

به گزارش خبرگزاری بسیج از آذربایجان شرقی، صادق نادری صومعه، با اشاره به ظرفیت‌های اقتصادی و صادراتی محصول بادام اظهار کرد: توسعه تولید محصولات باغی، به‌ویژه میوه‌های خشک، یکی از ظرفیت‌های مهم برای تحول اقتصادی، ایجاد ارزش افزوده و افزایش درآمدهای ارزی از محل صادرات غیرنفتی به شمار می‌رود.

وی افزود: بادام به دلیل ارزش غذایی و اقتصادی بالا، قابلیت نگهداری طولانی‌مدت، امکان عرضه در زمان مناسب به بازارهای هدف و کاربردهای متنوع در بخش‌های مختلف از جمله مصرف تازه‌خوری، صنایع تبدیلی، فرآوری، تولید محصولات آجیلی، شیرینی و کیک، از جایگاه ویژه‌ای در اقتصاد کشاورزی برخوردار است.

نادری با بیان اینکه آذربایجان شرقی از زیستگاه‌های اصلی بادام در کشور محسوب می‌شود، گفت: این استان با برخورداری از سابقه چند هزار ساله در پرورش بادام و همچنین شرایط اقلیمی، ارتفاع مناسب از سطح دریا و ظرفیت‌های خاکی مطلوب، از استعداد بالایی برای توسعه این محصول برخوردار است.

وی ادامه داد: بادام یکی از درختان نسبتاً مقاوم به خشکی و گرما در مناطق معتدله است و با توجه به محدودیت منابع آبی در بخش کشاورزی و باغبانی استان، توسعه اصولی این محصول می‌تواند به عنوان یکی از راهکارهای سازگاری با کم‌آبی و افزایش بهره‌وری منابع آب مورد توجه قرار گیرد.

وی ادامه داد: سطح زیرکشت بادام در آذربایجان شرقی حدود ۹ هزار و ۴۰ هکتار است که از این میزان، حدود ۸ هزار و ۸۶۰ هکتار را باغات بارور و ۱۸۰ هکتار را باغات غیر بارور تشکیل می‌دهد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به آمار تولید این محصول اظهار کرد: در سال ۱۴۰۴ حدود ۱۱ هزار تن بادام در استان تولید شد و با توجه به شرایط باغات و اقدامات انجام‌شده، پیش‌بینی می‌شود میزان تولید بادام در سال ۱۴۰۵ به حدود ۱۴ هزار تن افزایش یابد.

وی با اشاره به جایگاه آذربایجان شرقی در تولید بادام کشور گفت: براساس آخرین آمارنامه رسمی کشاورزی کشور، مربوط به سال ۱۴۰۲، آذربایجان شرقی از نظر سطح زیرکشت بادام رتبه ششم و از نظر میزان تولید این محصول رتبه پنجم کشور را داراست که بیانگر ظرفیت قابل توجه استان در این بخش است.

نادری شهرستان شبستر را قطب تولید بادام استان عنوان کرد و افزود: شهرستان شبستر با حدود ۲ هزار هکتار سطح زیرکشت در رتبه نخست استان قرار دارد و پس از آن شهرستان‌های عجب‌شیر با حدود یک هزار و ۸۰۰ هکتار و اسکو با حدود یک هزار و ۴۰۰ هکتار در رتبه‌های بعدی قرار دارند.

وی با اشاره به تنوع ارقام بادام در استان اظهار کرد: ارقام بذری، تونو، سوپرنوا، رامسکا، آذر، شکوفه، سهند، نون‌پاریل، فرانیس، یلدا، اسکندر، آراز، مامایی، اصفهان، مونقا و شمشیری از جمله ارقام و ژنوتیپ‌های موجود در باغات استان هستند.

نادری مهم‌ترین چالش تولید بادام در استان را نوسان عملکرد و تولید نامنظم در برخی سال‌ها دانست و گفت: زودگل‌دهی برخی ژنوتیپ‌های بومی و همزمانی دوره گل‌دهی با سرمای دیررس بهاره، کاهش فعالیت حشرات گرده‌افشان، خودناسازگاری برخی ارقام، همزمان نبودن گل‌دهی ارقام گرده‌زا و همچنین کمبود دانش فنی و باغبانی بهره‌برداران، از عوامل مؤثر در کاهش عملکرد این محصول است.

وی تصریح کرد: در برخی سال‌ها میزان خسارت ناشی از عوامل مذکور در باغات بادام استان به ۴۰ تا ۸۰ درصد نیز رسیده است و همین موضوع ضرورت توسعه دانش فنی، مدیریت اصولی باغات، انتخاب ارقام مناسب و استفاده از ژنوتیپ‌های دیرگل و متحمل به سرمای دیررس بهاره را دوچندان می‌کند.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به عملکرد سال ۱۴۰۴ گفت: عملکرد متوسط باغات بادام استان در سال گذشته تحت تأثیر خسارت‌های وارده، حدود یک تن در هکتار گزارش شد؛ با این حال، باغات شاخص و مدیریت‌شده استان ظرفیت دستیابی به عملکرد ۷ تا ۸ تن در هکتار را نیز دارند که این اختلاف، نشان‌دهنده ظرفیت قابل توجه برای افزایش بهره‌وری از طریق اصلاح مدیریت باغ، تغذیه مناسب، انتخاب رقم و رعایت اصول فنی است.

وی در ادامه از اجرای یک طرح مهم تحقیقاتی برای شناسایی ژنوتیپ‌های سازگار بادام در استان خبر داد و گفت: طرح ملی پایداری ۶۰ ژنوتیپ بادام با همکاری محققان مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و کارشناسان مدیریت امور باغبانی، در باغ ۱۴۴ هکتاری دریان شهرستان شبستر در حال اجراست.