۷۰۰ هکتار باغ انجیر پلدختر در انتظار توسعه فرآوری و صادرات.

به گزارش خبرگزاری بسیج لرستان، احمدرضا ساتیاروند اظهار کرد: انجیر یکی از ظرفیت‌های مهم باغی شهرستان پلدختر است و برای استفاده بهتر از این ظرفیت باید از خام‌فروشی و عرضه صرف محصول به صورت تازه‌خوری فاصله گرفت.

وی افزود: در این راستا با تعدادی از سرمایه‌گذاران رایزنی شده تا برای فعالیت در حوزه‌های مختلف انجیر از جمله فرآوری، بازاررسانی و صادرات وارد شهرستان شوند.

مدیر جهاد کشاورزی پلدختر ادامه داد: علاوه بر این، ده‌ها کارگاه کوچک فرآوری و خشک‌کردن انجیر در سطح خانواده‌ها راه‌اندازی شده که بخشی از ظرفیت فرآوری محصول را شکل داده‌اند.

ساتیاروند گفت: یک کارخانه فرآوری نیز در منطقه گل وجود دارد که امیدواریم با وجود مسائل و مشکلات موجود، تقویت شود و بتوان از ظرفیت آن در زمینه فرآوری انجیر استفاده کرد.

وی تأکید کرد: توسعه فرآوری باید همزمان با تقویت بازاررسانی محصول دنبال شود تا ارزش افزوده بیشتری نصیب تولیدکنندگان و کشاورزان شود.

مدیر جهاد کشاورزی پلدختر با اشاره به زمان محدود تولید انجیر اظهار کرد: این محصول در یک بازه حدود ۴۵ تا ۶۰ روزه تولید می‌شود و به همین دلیل باید برای بازاررسانی آن برنامه‌ریزی مناسبی وجود داشته باشد.

ساتیاروند بر ضرورت تقویت اتحادیه‌ها و تشکل‌های مرتبط با انجیر تأکید کرد و افزود: تشکل‌های بخش خصوصی می‌توانند در بازاررسانی و فرآوری محصول نقش مهمی ایفا کنند.

وی برندسازی را یکی دیگر از نیازهای انجیر پلدختر عنوان کرد و گفت: برای معرفی بهتر این محصول و ایجاد جایگاه مناسب برای آن در بازار، باید موضوع برند و فرآوری جدی‌تر دنبال شود.

مدیر جهاد کشاورزی پلدختر خاطرنشان کرد: طی دو سال گذشته دو جشنواره شهرستانی انجیر برگزار شده و امیدواریم برگزاری این جشنواره در سطح استانی نیز مورد توجه قرار گیرد تا ظرفیت انجیر پلدختر بهتر معرفی شود.

انتهای پیام/